昨天在家樂福逛阿逛的，試吃了”涼拌海帶葵絲”這道菜，真是合我胃口，脆脆的口感，酸酸甜甜，好好吃，當下就買了一斤海帶葵絲回家做涼拌，炎炎夏日，吃涼拌剛剛好！營養美容而且又不會胖哦！

                                                                                                     


看起來還ok吧！


材料１：海帶葵絲（就是那種一片一片像昆布的海帶但這是絲成一絲一絲的，所以口感脆脆的）家樂福一斤１８０元
材料２：香油、嫩薑切絲、白芝麻、白醋、蠔油、糖（喜歡辣的人也可以加辣椒絲）
做法：先將海帶葵絲沖洗數遍（不然會太鹹），不用煮也不用川燙，直接可以吃，然後依個人口味直接拌入材料２就完成了，很簡單的一道菜

個人是覺得太單調，所以還多加了玉米、蕃茄、小黃瓜絲、川燙過的空心菜，一道豐盛的涼拌菜就完成了。只是，節省過頭的安小琪，想說家裡冰箱還有老薑沒用完就沒再去買嫩薑，結果，味道差了一點 =. ="...
還有阿，如果沒有蠔油的話，用醬油膏再多加一點糖，也是一樣意思哦！
還有其他的做法，下次做了再跟大家分享~~


冰在冰箱冰冰涼涼的，等明天老公回來品嚐品嚐囉！

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